C’est l’histoire d’un couple de personne, lui (Emmanuel Mingasson) photographe, elle (Colette Dahan) organisatrice, qui décide de partir à la rencontre des paysans travaillant le lait et le fromage dans l’Est de l’Europe. “Un an sur la route du lait” est le titre de l’ouvrage en résultant.

J’ai découvert ce site aux informations régionales, une fois n’est pas coutume, mais le reportage était assez intéressant pour que je me précipite sur le Mac, c’est vrai pour ne pas oublier le nom du site. Je vous laisse le découvrir, ne serait-ce que pour les photos et surtout pour commander le livre si cette histoire vous attire.

En rebondissant, je suis tomber sur une site moins beau certes mais contenant plus de texte, c’est celui des Fromages du Monde sur lequel les photos sont mieux mises en valeur et donnerait encore plus l’envie de s’offrir le livre.
Bonne balade.